*STORYのある器で、愛のある盛り付けを*

「料理は人に感動を与え一生の記憶に残る物」。レストランのようにプロが施すスタイリングも素敵だけれど、もっと手軽に家族や来客をワーっと驚かせるアットホームな盛り付けの方が心地良い。誰にでも手が届きそうな親しみのあるスタイリングで、今日から貴女も盛り付け美人を目指しませんか?

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★最終回 2013年反省会

Buona sera

最終回だというのに大遅刻してしまいましたぁ~
ごめんくさい!
(ごめんなさい と、どんくさいの意。流行らせてもいいよ。流行らないか。笑)


でもね、遅刻したのにはチョットした訳がありまして・・
せめて最後だけは個別レスをつけさせて貰おうかと思いまして
遅れてしまったというわけなんですよ( ^)o(^ )

http://ivoryjp.blog118.fc2.com/blog-entry-1592.html#comments

やれば出来るんですぅ~私でも(なんちゃって^^)
これまでレス付けられなくてほんとに御免なさい!


  +


では、アヒージョの正解を発表します!


shishamo1.jpg
これでは分からんかなー?

shishamo0.jpg
これはなに?
shishamo2.jpg
私の愛する魚、ししゃも です。


▼正解者

0名様 

ということで、正解者はナシ でした~~。
そうです。全員が残念賞!(>_<)

そして、今日は残念ながら、ライフライン賞はナシです。


  ンが、しかし・・・


反省会にご参加いただいた皆さまへご褒美があります!

全員の方に送料無料権をプレゼントしま~す!(^^)!


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送料無料権 20131226 shishamo
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送料無料権のご利用方法につきまして
 *有効期限は2013年12月31日まで
 *ご注文コメント欄に上記No.HN&キーワードを明記すると
  受注メールの際に送料を1回分サービスさせていただきます。
 *5コ集めますと、3千円のお買いもの権になります。
  こちらも注文コメント欄にご明記ください。
 *6コ集めて送料無料権との併用もできます。



びっくりサプライズでしょ?
お買い物権ゲットされた方いらっしゃるんじゃない?

有効期限は今年いっぱいなので、なるべくお早目にお買い物に来てくださいね~!(^^)!
*1週間延期することも出来ますので、その場合は事前にメールください(→info@ivory.jp)

shishamoo.jpg


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< 編 集 後 記 > 
++++++++++++++++++++++++++++++++

とうとう2013クイズラリーが終わってしまいました。
あっという間の1年間。みなさま、お付き合い頂き本当に有難う♪

来年から・・・どんなクイズにしましょうか。
引き続き世界中の皆さんが参加できるような企画がいいなと思います。

どんな感じにするか・・宿題にさせてくださいね♪

  また来年、元気にお会いしましょう!!
  拙い企画でしたが、お付き合い頂きほんとにほんとに
  ありがとうございました<(_ _)>   


                         gwanko


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| 2013クイズラリー | 21:08 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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★2013年の反省会

こんばんは。

なんと!なななんと!!
今日でクイズラリーは最終回です。

1年間お世話になりましたm(__)m

2014年以降のクイズラリーについては
もう少し練ってから発表しますので待っててくださいね!


それでは今年最後のクイズラリー
ハジメマシテさんも、常連さんも、モジモジさんも、おとうさんも、おかあさんも
おねえさんも、おにいさんも、お子さんも、わんこさんもにゃんこさんも、へびさんも(えーー!!??)

全員集合で行ってみよ~~(^^)/

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【Qラリー企画 vol.43 最終回】   
アンケート:2013年の反省会 

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先日スペインレストランにて、初めてアヒージョを頂きました。
噂では聞いてましたが、ニンニクオイルと具材の絶妙なハーモニーが
飲兵衛にはた~まりませんねぇ。

バーニャカウダより好きかも^^



今日は私流のスタイリングでアヒージョに挑戦してみました☆
もちろん、我が愛するイタリアン食材をいっぱい使いましたよ~(^_-)-☆
pinchos1.jpg


まず、前菜としてカマンベールチーズをピンチョス風に♪
carrot salad
千切りの人参にトリュフソルトを一握り入れルクエで1分チンした後
Nicol(白バルサミコ酢)を回しかけて(小さじ2くらい)、微塵切りケッパーと
千切り柚子皮を混ぜ、冷蔵庫で冷やしたものをグラスに盛りました♪

whole_2013122020092803d.jpg

メインはアヒージョとフランスパン。アヒージョは橋本さんの耐熱皿に作っておいて
テーブルに出すときに、阿形さんのバーニャカウダポットの上にのせて温めながら頂きました。
この中にパンを浸して食べました。ちょっと粋なランチでしょ?

DSC_9607.jpg
シャンパンは冷やしておくのを忘れたので今日は開けませんでした~~(@_@。


ここで問題です。

Q. 今日作ったのは次のうちのどのアヒージョでしょうか?
  
ア. ナスのアヒージョ
イ. 砂肝のアヒージョ
ウ. タコのアヒージョ
エ. 蕪のアヒージョ
オ. マッシュルームのアヒージョ
カ. ししゃものアヒージョ

 


ヒント
ahih.jpg


・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~
  今日のアンケート 
・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~

お題: 2013年反省会

Q. 今年1年を振り返り、○○出来なかったなぁ。や、△△しとけば良かったなぁ。。
   等々、やり残したこと、反省点などありましたら、この機会にぼやいちゃってください! 
   (                              )

  例:  家の中の片付け、収納を徹底的にやりたかったのですが出来なかった~~(>_<)
      時間が無いのは言い訳。時間は自分で作るもの!って、
      お客様から教えてもらった事ですが実行出来なかった~^^; 

      でも先日「収納のなんちゃら」っていう雑誌をコンビニで購入したから
      きっと来年こそは出来るハズ。

      って、本買ってやったつもり・・になったら最悪(^_^メ)


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コメント覧にクイズの回答&アンケートの回答をご記入ください。

●エントリー受付 H25 12月20日~H25 12月26日(木)17時         
●参加出来る人 どなたでも(ただし1世帯につき1名様のみ)※初めての方大歓迎♪
●特典 正解者全員に送料無料権をプレゼント♪
   
   送料無料権の使い方 1つづつ使ってもいいですし
           5つ集めて3千円お買い物権に交換でもOK!
           10個集めるとBuon Appetito賞♪に交換することが出来ます
           ※ご質問のある方はinfio@ivory.jp(gwanko宛)にお尋ねください


●当選発表  12月26日 20時前後 このブログにて!
          

よーい ドン

明日からどうぞ有意義な三連休をお過ごしくださいませ~(^_-)-☆



▽今日のBGMは、1993年に会社帰りに渋谷のライブハウスで聴いたアーティストの曲をかけま~す!

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| 2013クイズラリー | 20:23 | comments:18 | trackbacks:0 | TOP↑

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★My 鍋 ランキング♪

Buona sera

今日は冷たい雨が降っていたせいか
朝晩だけでなく、日中も寒かったですね~。

朝一番に張り切って「今日の一言」を書いたのですが
アップロードしてなかったことに今気付きました(>_<)ガ~ン

年末は色々と忙しいよね~~ 心亡くしてしまうことが多すぎる・・・ 
つまりは"多忙"ってことよ(開き直る。笑)


今回のクイズは難しかったでしょ?
あのヒントはなんだ!って感じで・・

それに材料見てもピンと来なかったと思います。

それでは、正解を発表いたしま~す!

DSC_9530.jpg
プロセスをお見せします。まずはキャベツを茹でて・・
DSC_9531.jpg
ウィンナーを巻いて・・
DSC_9537.jpg


正解は 「牛乳鍋」 でした。
DSC_9533.jpg
濃厚タイプを使用。しかし、汁が分離してしまって見た目が今一つでした。
味は美味しかったですけどね。
次の日の朝も食べたけどコクが出てよりウマウマでした♪
ニンニクをいれるのがミソ! 鍋にいれたニンニクは全然臭みがなく
ほっくりしてイケるんですよ~。


▼正解者

しばちゃんさん、バタヤンさん、芭蕉ガエルさん

3名様 

正解者の皆さんには下記送料無料権をプレゼントしま~す^^


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送料無料権 20131219 MILK nabe
+++++++++++++++++++++++++++++

(No.&キーワードをメモってしっかり保管しておいてくださいね)

送料無料権のご利用方法につきまして
 *有効期限は2013年12月31日まで
 *ご注文コメント欄に上記No.HN&キーワードを明記すると
  受注メールの際に送料を1回分サービスさせていただきます。
 *5コ集めますと、3千円のお買いもの権になります。
  こちらも注文コメント欄にご明記ください。
 *6コ集めて送料無料権との併用もできます。
 *10コ集めて2万円相当のBuon Appetito賞と交換することもできます。
 *Buon Appetito賞は一名様につき年間に1度だけのチャンスとなります。
  受賞後もクイズにご参加出来ますが、お買いもの権(3千円×nにて対応させて頂きます)

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■アンケートの結果

お題: MY鍋ランキング♪ 

1位 おでん
   キムチ鍋


2位 豚しゃぶ
   すき焼き

3位 豆乳鍋
    寄せ鍋
    坦々ごま鍋

4位 塩鍋
   塩ちゃんこ鍋
   鶏団子鍋
   きりたんぽ鍋
   ピェンロー鍋
   湯豆腐鍋
   豚足おでん鍋
   白菜鍋
   アンコウ鍋
   はまぐり鍋
   餃子鍋
   白菜と豚しゃぶの重ね煮
   はりはり鍋 
   水炊き鍋
   鶏白湯鍋

すごい沢山の鍋が揃いました。さすがに、おでん、キムチ鍋、すき焼きetcは王道ですね♪

知らないのもいっぱい!
ちなみに、私の食べたことがない鍋は水色になっています。
この回答を下さった方に、ライフライン賞をプレゼントしま~す! 

一番ノリの、まめさんにも差し上げますYO!

☆ライフライン賞= 次回のクイズで2つ回答頂くことができます。



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< 編 集 後 記 > 
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鍋は良いですよね~。
今回のクイズは柚子で惑わされた方が多かったようですね。狙いどおりだ~~笑

私、柚子好きなんです。
和食が好きだからかな。和食屋さんのお料理にはいっぱい入ってますよね。
あと、両親が九州出身だから柑橘系のものがいつも料理に入ってたのも理由のひとつ。

柚子は意外とどんな鍋にも合うような気がします。
昨日ご近所さんからドッサリ柚子を頂いたので毎日食べておりますよ~。

明日はいよいよクイズラリー最終回です(涙)

全員集合で宜しく頼みますね~~!



                gwanko

DSC_9540.jpg

▽今日のBGMはMISIAをかけちゃう

  

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| 2013クイズラリー | 20:20 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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★ MY 鍋ランキング♪

こんばんは。

心を亡くすと書いて「忙」。
そう、忙しいと心ここに在らずになりますよね~

でもね、
人間、ヒマなときの方が疲れると思いませんか?

忙しいと心を亡くすこともあるけれども
忙しいからこそ充実した濃厚な日々を送れるんです。

だから楽しみましょ~ 今この瞬間を!ね(^_-)-☆
(相変わらず私ってイイ事言うよねぇ~笑)


今日のアンケートは鍋談義。全員集合で行ってみよう(^^)/

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【Qラリー企画 vol.42】   
アンケート:MY鍋ランキング♪ 

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mklimdonabe.jpg
今日は水野幸一さんの土鍋が登場します!
(ちょっと最近共通の知人とご縁がありまして・・♡)
土鍋のごっつさを取り除いたシプルなデザインは水野さんの感性が
反映されてますよね~~。
DSC_13611.jpg
すっきりとしたテーブルになるので我が家ではかなり重宝♪


ここで問題です。

Q. 今日この土鍋で作った鍋料理は次のうちのどれでしょう?
  
ア. カレー鍋 
イ. キムチ鍋
ウ. おでん
エ. 餃子鍋
オ. トマト鍋
カ. 牛乳鍋

 


ヒント

DSC_9540h.jpg
DSC_9522.jpg
材料はこんな感じ。
※but ほかの材料を足す場合もございま~す(^ム^)

・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~
  今日のアンケート 
・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~

Q. My 鍋ランキングを上位3位までおしえて~~! 

1位(                )
2位(                )
3位(                )

 例 1位: スンドゥブチゲ
    2位: タラちり
    3位: ワンタン鍋

何か一言あると嬉しいです^^
(3位のワンタン鍋というのは、ワンタンの皮が汁の中に入っている寄せ鍋のことです。我が家では人気度大!すごくおいしよ~~)

   ※以上私の回答でした!
  

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コメント覧にクイズの回答&アンケートの回答をご記入ください。

●エントリー受付 H25 12月13日~H25 12月19日(木)17時         
●参加出来る人 どなたでも(ただし1世帯につき1名様のみ)※初めての方大歓迎♪
●特典 正解者全員に送料無料権をプレゼント♪
   
   送料無料権の使い方 1つづつ使ってもいいですし
           5つ集めて3千円お買い物権に交換でもOK!
           10個集めるとBuon Appetito賞♪に交換することが出来ます
           ※ご質問のある方はinfio@ivory.jp(gwanko宛)にお尋ねください


●当選発表  12月19日 20時前後 このブログにて!
          

一番ノリさんにはライフライン賞が当たるよ~!
よーい ドン



▽今日のBGMはやっぱりアノ時代に活躍していたfemale vocalから。

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| 2013クイズラリー | 20:20 | comments:13 | trackbacks:0 | TOP↑

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★自分へのクリスマスプレゼントは何を買う?

Buona sera

今日の不思議な出来事を1つ。
最寄りの郵便局に行き、マレーシアとイギリスあてにクリスマスカードを出しました。

郵便局員さんが、イギリスへは今日までに投函すればギリギリでクリスマスに間に合う
と言ってくださったのですが、残念ながらマレーシアの〆切りは9日だったらしい。

   オーマイガっ!

マレーシアなんて同じアジア圏なのにナゼ〆切りが早い?
これって距離じゃなくてサービス(の質)の問題か!?


なるほど・・ひとつ勉強になりました。

がしかし、肝心のイタリアへ出すのを忘れました(>_<)
クレアへはe-cardで勘弁してもらおうっと(^O^) 


年末は色々と忙しいよね~~(;一_一)


ということで、第41回クイズの正解発表を行います!
DSC_9372.jpg
最初にトマトチャウダースープをつくり、グラタン皿の中へ流し込んでおきました。
DSC_9377.jpg
タマネギは中身をくりぬいて、ルクエで2分チン。柔らかくなってから皿の中へ。
まん中に残りもののハンバーグ、トッピングとしてチーズ、マッシュルームを載せオーブンへ。
DSC_9403.jpg
焼き過ぎて、色がイマイチになりました(涙)でも味はウマウマでしたよ♪


正解は 「たまねぎのファルシ」 でした。



▼正解者

芭蕉ガエルさん、nanaminさん、jirochoさん、くま子さん、niconicoさん

5名様 

正解者の皆さんには下記送料無料権をプレゼントしま~す^^


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送料無料権 20131212 Onion
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(No.&キーワードをメモってしっかり保管しておいてくださいね)

送料無料権のご利用方法につきまして
 *有効期限は2013年12月31日まで
 *ご注文コメント欄に上記No.HN&キーワードを明記すると
  受注メールの際に送料を1回分サービスさせていただきます。
 *5コ集めますと、3千円のお買いもの権になります。
  こちらも注文コメント欄にご明記ください。
 *6コ集めて送料無料権との併用もできます。
 *10コ集めて2万円相当のBuon Appetito賞と交換することもできます。
 *Buon Appetito賞は一名様につき年間に1度だけのチャンスとなります。
  受賞後もクイズにご参加出来ますが、お買いもの権(3千円×nにて対応させて頂きます)

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■アンケートの結果

お題: 自分へのクリスマスプレゼント 


クリスマスプレゼントは、カメラかな。
夜景やクリスマスイルミネーションが綺麗な時期だから、
それが少しでも綺麗に残したいと思い・・・という気持ちと
大好きな器に盛り合わせた料理を、自分の楽しみの為だけですが、
今度写真に残したいと思ってます♪ by まめさん


今日デパートで、時間が余ってフラッと寄ったお店で買う予定のなかったbagを衝動買い。
というわけで、自分へのクリスマスプレゼントは「鞄」になっちゃいました。
それほど高いものではなかったけれど、今年一年、なーんにもがんばらなかった私・・・・・
無駄遣いだったかも。現在はげしく反省猿です。
来年はもうちょっと物欲コントロールできるようになりたいもんです。by 芭蕉ガエルさん

”クリスマスプレゼント”を真剣に思い悩む年頃ではなくなって久しいのですが。。。
自分へのご褒美♪として、そうですね~、
サラリーマン生活20ウン年でそろそろくたびれて来た名刺入れを買い変えてあげましょう!と思い立ちました。
新年から気持ちも新たに使いたいと思います。by 晴れ女さん


クリスマスプレゼントと忘年も兼ね、近場の温泉地へお泊りしてきます。楽しみです。by みらいさん

今年は後半になってやっとエンジンがかかり、いつになく真面目に仕事をしましたので、
先日アンティーク調の無垢材の作業台を購入しました。
もうひとつは近々届く予定の金井さんのC&Sです♪
贅沢し過ぎかな。 その分仕事を頑張りたいと思います。 by nanaminさん


特にないですが・・・ こちらで購入させてもらっている
器たち・・・ これがご褒美、ですかね~ by harumiさん

自分へのクリスマスプレゼント・・
誕生日がクリスマスと近いので、自分ではあまりクリスマスに
自分自身のプレゼント買いません。
いつも誕生日は夫婦で食事に出かけるのですが、
今年は主人がプレゼントを買ってくれるというので、
バッグを買ってもらうように(私の好きなもの)頼んでいます。
自分自身のご褒美を買うときは、何か自分が頑張った記念とか
あと旅行に行ったときが多いですね。 gwnkoさん時計ですか~
時計って記念ですよね。 私は息子が大学に通った時に私へのご褒美として
長年欲しかった時計を買いました。 by しばちゃんさん


自分へのクリスマスプレゼント…
楽体(らくだ)を買おうかな~と。 運動するゴムひもです。
テレビを見ながらでも出来るようなので今ちょっと興味ありです。 by jirochoさん


食器 です。 増やしてはいけないという掟を破るために
「自分へのプレゼント」と、呪文のように唱えます。by mameさん


クリスマスプレゼント…
今年もすっかり散財してしまった私、 これ以上、何か頂いてもいいのでしょうか?(笑)
それでも敢えて言うならば、 nanaminさんのところで知ってしまった家具屋さんの
無垢材のダイニングテーブル♪ なんて可愛いデザイン!そして良心的なお値段!
すっかり心を奪われております~  テーブルあるのに…(i▽i*) by くま子さん

自分へのプレゼントは・・・、クリスマスだから、てこともないのですが、今ミシンを新調することを考えています。
今使っているものは15年前に中古で買ったシンプルなもので、まだ問題なく動くんですが、
最近もうちょっといろいろ機能のついたものが欲しいなぁ、と感じるようになりまして。
そんなわけで今いろいろ物色中です。by りょうこさん


やっぱり、器ですねぇ~
お料理ごとにいろいろ変えてみたくなるのですよね~ もう収納する場所ないのに・・・購入したくなる。
これって、半分病気でしょうか?(爆) よく、お酒やドラッグに溺れるって聞きますが、それに近い感じ・・・?
なんて、自分で自分が心配になる(汗) by niconicoさん

えー、自分にクリスマスプレゼント~買っていいんですか~
こないだボーナスプレゼント買ったばかりなんですけど。 ちょっと考えます!
わたしもツリーに短冊ぶらさげなきゃ。(←うちの子供たち) by blommaさん


財布が欲しいです^^
キャンドルかわいいですね! byあきさん

自分へのプレゼントはフライングしてブロワー買いました。
落ち葉を風圧で吹き飛ばすマシーンです☆ 草花の隙間に入り込んだ落ち葉ってなかなか厄介ですが
これで一網打尽にしてみせます。 本当は焼酎を寝かせる甕が欲しかったんですが
置き場所がないので却下・・・ by バタヤンさん


++++++++++++++++++++++++

みなさん、自分あてに素敵なクリスマスプレゼントを贈ってください。
今大人になって、褒められることが少なくなってきたじゃないですか。
年に1度は自分で自分を褒めることをしてあげてくださいね(^_-)-☆


本日のライフライン賞は・・・ ご参加下さった全員の方々に差し上げまーす\(^o^)/

☆次回のクイズで2つ回答頂くことができます。




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< 編 集 後 記 > 
++++++++++++++++++++++++++++++++

さぁて、今年も残すところ2週間ちょっとですね。

クリスマスプレゼントは買いましたか?
忘年会は企画しましたか?
年賀状書きは終わりましたか?
大掃除は進んでいますか?
お節料理の食材は準備しましたか?

年末はいろいろ忙しいよねぇ~^^;;



                gwanko


holly jolly
夕方撮った画像です。キャンドル卓ってムードありますよねぇ。
jolly holly2
癒される~~♡

▽今日のBGMはr&b クリスマスソング特集を check it out! 

  

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| 2013クイズラリー | 20:06 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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