*STORYのある器で、愛のある盛り付けを*

「料理は人に感動を与え一生の記憶に残る物」。レストランのようにプロが施すスタイリングも素敵だけれど、もっと手軽に家族や来客をワーっと驚かせるアットホームな盛り付けの方が心地良い。誰にでも手が届きそうな親しみのあるスタイリングで、今日から貴女も盛り付け美人を目指しませんか?

2012年05月 | ARCHIVE-SELECT | 2012年07月

≫ EDIT

★ サイン入り○○を持っていますか?

こんばんは~♪
お待たせいたしました。

先日、ダイエット隊員の皆さんとキャンプインをしたのに
うっかり入隊パーティをやり忘れていた事に気が付いたgwankoでございます(;一_一)
*結婚で例えると挙式せずに入籍だけ~みたいな(笑)

やっぱりちゃんとケジメを付けないと! ですよね(^_^メ)

ということで、遅ればせながら本日パーティを開きました。
もちろん、なんちゃってです(笑)

キャンプ隊員ではない方も、もちろんご参戦頂けます。

ファイト~っ チン!

-----------------------------------------------------
【Qラリー企画 vol.24】   
 ★アンケート「誰かのサイン入り○○を持ってる?」  
-----------------------------------------------------

the fermentation food party
本日のパーティは発酵食を中心に。
でも塩麹やお味噌やバルサミコ酢にお任せ~なメニューばかり^^

DSC_8204fr.jpg
こちらは豆が原料の鶏から揚げ。食感は若干違うけど鶏の風味なんです。
タルタルには自家製味噌らっきょうとオリーブの実のみじん切りも混ざっています。
ミネラル豊富な海藻サラダとアーリーレッドのスライスを載せてあっさりめに。

DSC_8191.jpg
こちらは、バルサミコ酢(Montale)に麺つゆを足したマリネ液。
素揚げしたズッキーニ、パプリカを一晩漬けたものです。
ゆでトウモロコシを添えて・・
鷹の爪もいれて、丁度いい塩梅のピリ辛加減に仕上がっています^^

DSC_8200300.jpg
こちらは納豆ぶっかけ蕎麦。何の手も加えてませんが一応発酵食ということで参加(笑)

DSC_8190fr.jpg
これは前日の残りもの。塩麹を塗って一晩置いた厚揚げの煮物と塩麹&白キムチに漬けたキュウリ。

DSC_8185.jpg
ドリンクも発酵品(笑)


ガラス以外は全部大原さんの作品です。実際に愛用中の私物ばかりです。
みんな、みんな違う顔をしています。これぞ、"生きてる器"って感じです。

だから発酵食が合うんですよ~。
それに、自分がなんだか料理研究家になった気分?になれるの(笑)
  

ここで問題!


Q.あと一品お出ししたのですが、次のうちのどれでしょう?
      


   ア. 玄米塩麹おにぎり 
   イ. 生麩田楽
   ウ. 塩麹のバーニャカウダ
   エ. 粕漬赤魚のグリル焼き
   オ. 甘麹のパンケーキ
    


   今日も5択にしました(*^^)v

ヒント:
hint_20120629195059.jpg
このリムプレートに盛り付けました~♪

・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~
  今日のアンケート 
・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~

●サイン入りの○○を持ってる? 


先週の木曜日に知人に誘われて、評論家・金美麗さんの講演会に行きました。

金美麗さんは台湾のご出身ですが、もう日本に住んで50年以上なので
日本語が流暢なのは然ることながら、テンポのいい口調でお話がとても面白かったです。

講演の内容は、心に響くことが沢山ありました。
お話すると大変長くなってしまうので割愛(笑)

その後、何故か後援者パーティにもお邪魔しじゃんけんゲームにも参加しました。

すると、普段負けばっかりの私がストレート勝ち♪♪
kinbirei.jpg
そして、この本をゲット! ラッキー


サイン付のものを頂いたのは今回初めてです。

私は子供の頃から人気タレントさんや野球選手等に
それほど熱を入れたことが無く、
サイン入りの品などにはご縁がありませんでした。

けれどもこうして実際サイン入りの品が手に入ると嬉しいものですね♪


そこで、皆さんにお尋ねします!


Q.サイン入り○○を持っていますか?

はい(   )
いいえ(  )

Q.はいと答えた方、どなたのサイン入り○○ですか?

(      )

  
※いいえの方へ

 もし家族が何か持っているなら、それを回答してもOKですよ^^


                            
コメント覧にクイズの回答&アンケートの回答をご記入ください。

●エントリー受付 H24 6月29日~H24 7月5日(木)17時 
             
●参加出来る人 どなたでも(ただし1世帯につき1名様のみ)※初めての方大歓迎♪

●特典 正解者全員に送料無料権をプレゼント♪
   
   送料無料権の使い方 1つづつ使ってもいいですし
             5つ集めて3千円お買い物権に交換でもOK!
             10個集めると2万円相当の福袋♪に交換することが出来ます
             ※ご質問のある方はinfio@ivory.jp(gwanko宛)にお尋ねください


●当選発表  7月5日 19時以降このブログにて!


★一番ノリさんにライフライン賞を差し上げますYO
*ライフライン賞とは、次回のクイズで2問お答えいただける特典の事です。

★はじめましてさんのみ2つお選びいただいて結構です。
ぜひ、お友だちの輪を広げましょう!
ご参戦、楽しみにお待ちしていまーす(^O^)/



よーい ドン

enjoythemeals.jpg

| 2012クイズラリー | 19:54 | comments:71 | trackbacks:0 | TOP↑

2012年05月 | ARCHIVE-SELECT | 2012年07月