*STORYのある器で、愛のある盛り付けを*

「料理は人に感動を与え一生の記憶に残る物」。レストランのようにプロが施すスタイリングも素敵だけれど、もっと手軽に家族や来客をワーっと驚かせるアットホームな盛り付けの方が心地良い。誰にでも手が届きそうな親しみのあるスタイリングで、今日から貴女も盛り付け美人を目指しませんか?

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撮影の裏話。


これまでずっと料理撮影は一人で行っていましたが
今ではスタッフのMaoちゃんと二人。
気配り完璧なMaoちゃんが野菜を切ってくれたり
お皿を用意してくれたり、何も指示を仰がなくてもサクサクっと
進めてくれます。

たとえばビールを撮るときも
beer4.jpg
ササッと注いでくれて。

また別のシーンでは、泡が無くなってしまったビールに
菜箸を突っ込みクルクル回して泡立ててくれたり。

めちゃめちゃ助かっています(*^^*)



●お願い●
開催中のQラリー(最終回)ですが、
イベント設営で外出するため通常よりも少し早めに正解発表をさせて頂きます。
エントリーは17時厳守にてお願い致します<(_ _)>

| 料理コラム | 23:48 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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