*STORYのある器で、愛のある盛り付けを*

「料理は人に感動を与え一生の記憶に残る物」。レストランのようにプロが施すスタイリングも素敵だけれど、もっと手軽に家族や来客をワーっと驚かせるアットホームな盛り付けの方が心地良い。誰にでも手が届きそうな親しみのあるスタイリングで、今日から貴女も盛り付け美人を目指しませんか?

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好きな冷やし麺類ランキング🎶

ピーッ(笛の音)

糠床は持ってないけれど発酵食品LOVEのgwankoでございます( ^)o(^ )
台風11号はゆっくり北上中ということでまだまだ警戒が必要ですが
あと少しの辛抱。三連休明けはきっと梅雨明けが待ってる!!!楽しみで~す☀

それでは第7回クイズラリー 全員集合で行ってみよう!

<クイズのルールについて>

▼期間
Season1(2~5月)*終了しました。Season2(6月~9月)、Season3(10月~1月)と3部構成で行います。
*クイズネタが切れた時は締切が延期になります。ここがSeason1と違うところですのでご注意ください。

▼特典について

・正解者全員に送料無料券をプレゼント!
・送料無料券を5つで”3千円お買い物券(有効期限は9月末)“として
お使いいただけます。次Seasonへの繰り越しは不可です。
・各Season終了毎に抽選を行い3名様に”ラッキー賞”を差し上げます。
HPの中よりお好きな商品(上限5千円*税抜)をお選び頂ける賞のことです。

☆クイズネタご提供者様の中より抽選で1名様に
3万円福袋賞をプレゼントします♪♪ 
 
▶クイズネタ募集要項はコチラ 沢山のエントリーをお待ちしております^^  

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++

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【クイズラリー2015 Season2 vol.7】   
アンケート: 好きな冷やし系麺類ランキング 

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本日のナビゲーターは、東京都在住の、金木犀さんです。
いつもIVORYの器を魅力的にコーディネイトしてくださっています。
今回も完成度が高いです。どれも凄く美味しそうな麺類たち!!
盛り付けも参考になるので、じっくりとご覧くださいませ~♫

☆キーワード: 「冷麺
☆エピソード「【冷麺シリーズ ~我が家ver~.】
我が家では週末のランチは麺類になることが多いです。
子供の習い事があったり、軽く食べて出かけることがあったり…忙しいときに最適です。
ワンプレートですむ手軽さからでしょうか?

これからの時期は暑いので冷やし系が人気です。

最近食べた冷麺を紹介させてください。

DSC_1522_2015071718380001e.jpg
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①冷やしたぬきうどん(?うどんver.)
奥田さんの浅どんぶりで。薬味たっぷりでいただきます♪
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②冷やし中華(ごまだれver.)
うちの旦那さんが冷やし中華の酸味のあるたれが苦手なので、うちではもっぱらごまだれです。
バンバンジー用のたれをアレンジしてます。
これも奥田さんの器で。この形好きです(*^^*)

DSC_1565.jpg
DSC_1576.jpg
DSC_1579.jpg
③そば懐石風?
この時は、ランチではないですが…
メニューは
三種の天ぷら(セロリの天ぷら かき揚げ ナスのはさみ揚げ)
揚げ豆腐のだしジュレがけ
アボガドと海苔のわさび醤油和え
おそば

かんたん料理でも、素敵なお皿達のおかげで見映え良くなりますね~♪」



∴いや~~全然。手の込んだお料理ばかりでした。まず天ぷらを揚げるのは私にとっては至難の技です(上手にできないの~(^^ゞ) ところで冷やし中華は私もゴマダレ派です。ご主人様と同じですね!でもゴマダレとしょうゆダレを混ぜてオリジナルのタレを作るのがホントは一番好き♬ ちなみにしゃぶしゃぶのタレも同様に混ぜます(笑)今すぐにでもお招きして頂きたくなるほど素敵なテーブルでした。お洒落なお蕎麦テーブルショットをありがとうございました!!
by gwanko
 



ここで問題です。

Q.金木犀さんが1①で使われた”うどん”の産地は次のうちのどれでしょう?

A.秋田県
B. 山形県
C. 群馬県
D. 宮城県
E. 香川県
 

ヒントなしで行ってみよう!!
(あ、結構難易度が高くなっちゃった💦)
・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~
今日のアンケート 
・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~
《好きな冷やし系麺類ランキング》
Q. あなたの好きな冷やし系麺類は?
            3つまで回答可。
( )
(          )
(          )


私の回答は・・
①韓国冷麺 ②冷やしとろろ(蕎麦)③サラダうどん かな。

つい先日新宿御苑の某アジアンダイニングで超辛い担々麺をいただきました。
___2015071718453298b.jpg

山椒がピリピリ口の中火事になりそうでしたが、特製のタレにコクがあって
癖になりそうな味でした。機会がありましたら是非行ってみて!!
Okudo東京 *純レバー炒めも美味でしたよ^^

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
コメント覧に、
①ハンドルネーム、
②クイズの回答
③アンケートの回答
をご記入ください。

●エントリー受付 H27 7/17~7/23 17時 ※時間厳守でお願いします!       
●参加出来る人 どなたでも(1世帯につき1名様のみ)
●当選発表  7月23日 19時前後 このブログにて 
※ただし翌回分のクイズネタを切らしている場合は締切及び発表日が
1週間延期になります(^^)v

              
よ~い ドン 



< クイズネタ大募集!!>
応募要項はコチラにて!

ではでは皆さんすてきな三連休をお過ごしください♡

| クイズラリー 2015 | 18:48 | comments:18 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

やった!一番乗り、がんばります(^o^ゞ

答えは A 秋田県 でお願いします。

好きな麺は
1位 韓国冷麺
2位 冷したぬき蕎麦
3位 ラーメンサラダ です♪

gwankoさんと 食の好みが似てるかも(笑)

| ともも | 2015/07/17 21:15 | URL | ≫ EDIT

美味しそうな麺類の数々、さすがです。
金木犀さんちの子になりたい…
いやっ旦那でもいい…うちの分も作ってぇ~~~

A.秋田県 でお願いします。(佐藤さんの麺かしら?と)

好きな麺は 1位 マルちゃん?シマダヤ?ざる麺(坦々味)
        2位 サラダうどん
        3位 冷やし中華

でも去年辺りから、ざる麺の辛さが半端ない辛さになったな~と
思ったら 最近スーパーで坦々味を見かけなくなった…
(別メーカーの物は販売されてるけど)
あと この時期~スーパーで流水麺の売り切れが非常に多い…
みんな暑くて麺茹でるのも嫌になっちゃいますよね。

*お勧め商品情報ぉ~
冷麺ではありませんが、日本〇研の”うどんだし”
(めんつゆのような物、水で割るだけ)
関西風のつゆで温かいうどんを食べたい時にお勧めv-218
葱と油揚げでも入れれば 
美味しい関西風うどんが手軽に食べられます。
片栗をといて卵でとじれば、美味しいかき玉うどんの出来上がり。
韓国冷麺のだしにもいいと口コミ(楽天)にありました。
うどん好きの方、お試しあれ~




| jirocho | 2015/07/17 23:40 | URL | ≫ EDIT

えっと~どちらの有名店の方ですか?
こんな素敵なお料理を忙しい時に作っただなんて(・・;)
麺以外のお料理もとってもお洒落で♡
いや~勉強になります!
私も上手に作れるように頑張ります~!

クイズの答えは
C:群馬県
でお願いします。
根拠は先日食べた生麺のおうどんが群馬県産でとても美味しかったから♪
見た目は全然似ていないのですが(笑)

私の好きな冷やし系麺類は…

素麺
冷やしたぬきうどん(でも揚げ玉抜き、もはやたぬきではない 笑)
冷やし中華(醤油・ごまだれハーフ派!)

といったところですかね。
でも冷麺も捨てがたい(笑)

| ともちん | 2015/07/19 10:43 | URL | ≫ EDIT

A.秋田県でお願い致します!
最近難易度高っ!!
夏でたるんだ私に愛の鞭やと思ってがんばりまっす!

お気に入りの麺は

1、韓国冷麺
2、豆乳の韓国冷麺コングッス
3、やっぱベタな素麺で。

どれも薬味いっぱいの
ちょっとぴり辛くしたりコクを出すのに天かすを入れたり楽しんでます。それにしても金木犀さんの器のバリエーションの多さったら。IVORYさんの器だけでこの種類・・・・・。

私も負けてられないわ。
今からコレクター宣言

| bread_mafia | 2015/07/20 18:28 | URL | ≫ EDIT

B:山形県 お願いします。

好きな麺は・・・
1:冷やしたぬきうどん
2:冷やし中華
3:冷たいラーメン

| まめ | 2015/07/20 21:00 | URL | ≫ EDIT

まるでお店屋さんですね。
こんな素敵な料理が食べられるご家族が羨ましい~

A.秋田県 でお願いします。

好きな麺は
1.冷やしうどん
2・冷やし中華
3.ざる蕎麦

冷やしうどんは、甘い玉子、きゅうり、甘辛お揚げ、薬味…
具だくさんで食べるのが好きです♪

| くま | 2015/07/20 21:49 | URL | ≫ EDIT

素敵な食卓

なんて涼しげで、美しい食卓でしょうか!
金木犀さんのご家族の皆さんは口福(幸福)ですね~。
セッティングなどなど、すべてがすごい。勉強になります。

C・群馬県でお願いします(とっても好きなのです)。

好きな冷麺は・・・。
1 シンプルざる蕎麦
2 冷やしうどん
3 冷製パスタ(旬のトマトで簡単ソースが好きです)

暑い時はやっぱり麺類が美味しいですよね。
我が家では、主人が趣味でお蕎麦を打つのです。
手前味噌で申し訳ありませんが、おいしいなあと思っています。
仕事が休みの時は、蕎麦打ち(笑)
蕎麦粉と水だけ。
そのシンプルでストレートな味と香りが好きなのです。
だから余計な味付けはなしで、最初は塩でいただいたりします。

うどんとパスタは私が打ちます。
と言っても、粉さえあればあっという間(笑)
乾麺や生めんを買っておく必要もないから、楽ちんなんですよ~(笑)

| sara-sara | 2015/07/21 08:53 | URL | ≫ EDIT

どれもとってもおいしそうですね!
目も舌も楽しめそう^^

A.秋田県
でお願いします。

好きな麺は、
1.冷やし中華
2.納豆そば
3.ざる蕎麦
です♪

| ぽんた | 2015/07/21 14:56 | URL | ≫ EDIT

どれも美味しそうな麺類たちですね!
そして奥田さんの浅どんぶり欲しいです(*^_^*)

クイズの答えは A 秋田県 でお願いします。

好きな冷やし系麺類は
1 冷たいお蕎麦
2 韓国冷麺
3 冷やし担々麺 です。

早速食べたくなってきました〜f^_^;)

| あき | 2015/07/21 18:56 | URL | ≫ EDIT

A.秋田県
で、お願いします

一年を通して麺類が好きな我が家
夏は、毎日のように食べてます
1.冷やしうどん(ぶっかけ)
2.とろろ蕎麦
3.そうめん(半田そうめん、おいしいです)

| バル | 2015/07/22 08:36 | URL | ≫ EDIT

金木犀さんの冷麺どれも美味しそうですね!
クイズの答えは秋田県でお願いします。

私が好きな冷麺は、1ざるそば、2稲庭うどん、3は大根おろしと納豆等色々のせたぶっかけ蕎麦やびょんぴょん舎の盛岡冷麺や具沢山素麺…あっ、3つでしたね(^o^ゞ

| すみれai | 2015/07/22 17:48 | URL | ≫ EDIT

B. 山形県 でお願いします。

食欲が出ない日は冷たい麺!いいですねぇ。
うちでは冷やしうどんや、ざるそはをお弁当に
しています。

私のベスト3は…
①ぶっかけうどん
②そうめん
③冷やし中華

| haho | 2015/07/22 18:15 | URL | ≫ EDIT

答えは C.群馬 でお願いします。

麺類大好きです!
1.ざる蕎麦
2.とろろ蕎麦
3.素麺
夏は特に美味しく感じます。

| あこ | 2015/07/22 20:05 | URL | ≫ EDIT

A 秋田県でお願いします!!

好きな麺は、

1 韓国風冷麺
2 とろろ、大根おろしなどのぶっかけ麺
3 冷やし中華

です!!

美味しそうな画像を見ていたら、我が家も冷たいおうどんのお夕飯にしたくなりました♪

| rumi | 2015/07/22 20:38 | URL | ≫ EDIT

手抜きだなんてとんでもない!素敵な食卓すぎて頭が下がります。おいしそう!
クイズの答えは宮城県で、おねがいします。

好きな冷麺は
ざるそば
冷麦
冷やしラーメン
でしょうか?
素麺よりも冷やしうどんよりも冷麦が好き。これって少数派みたいですね。

| eimy | 2015/07/22 20:51 | URL | ≫ EDIT

C.群馬県でお願いします。

ベスト3は、
1.ざる蕎麦
2.冷やし中華
3.冷やし担々麺 です。

| まめしば | 2015/07/23 07:45 | URL | ≫ EDIT

gwankoさん、こんにちは!
梅雨明け、三連休明けの1週間、身体が言うことききませぬ(^^ゞ
これからが夏本番、涼やかな麺料理はピッタリですね!でも、そこまでの道のりがしんどい。”茹でる””揚げる”ハードル高いですね。

A.秋田県 でお願いします(海の日の昼食に食べました♪)。

好きな冷麺は
1 冷やし黒ゴマ坦々麺(汁なし)
2 冷やしぶっかけうどんor蕎麦(夏の我が家の手抜きランチ)
3 冷製パスタ(トマト)
です。
今週末も冷たい麺ランチになりそう・・・。

| 晴れ女 | 2015/07/23 08:06 | URL | ≫ EDIT

A.秋田県でお願いします。(つい先日、秋田のうどんを頂き、麺が似ているような・・・?)

冷やし系麺は、
1.ざる蕎麦
2.ぶっかけうどん(さぬき)
 コシのある麺と出汁の効いたつゆで、あとは薬味で変化を・・・
年齢と共に食もシンプルな物に戻っています。




 

| maki | 2015/07/23 13:59 | URL | ≫ EDIT















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