*STORYのある器で、愛のある盛り付けを*

「料理は人に感動を与え一生の記憶に残る物」。レストランのようにプロが施すスタイリングも素敵だけれど、もっと手軽に家族や来客をワーっと驚かせるアットホームな盛り付けの方が心地良い。誰にでも手が届きそうな親しみのあるスタイリングで、今日から貴女も盛り付け美人を目指しませんか?

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あなたなら何を盛りますか? vol.18 正解発表🎵

皆様こんばんは!
昨日はリフレッシュ休暇を頂いて、たっぷり充電してきました。
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CASA日本の宿ベスト50に選ばれたヴィラのフレンチレストランで
超ゼータクな食事を味わってしまったので
七夕なのに今夜の我が家の食卓は一段とお地味です(^ω^)
何事もメリハリが大事なんですわ(笑

それでは早速Qラリーvol.18正解発表行ってみよう!
心の準備はオケーでしょうか?

              +

末國さんの半乳皿にのせた一品はこちら!

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アップにしたら分かる?

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エ.大葉でした(^_-)-☆
*最近大葉を刻んで前菜やサラダに混ぜるのがマイブーム。
時々これに茗荷の微塵切りも混ぜてます。夏は風味があるものにそそられます♡


▽正解者発表
紀翠さん、くまさんの2名さま。 おめでと~ヽ(^。^)ノ  
*アララ少ないですね~~ 難しかったようですみません(>_<)

☆送料無料券を差し上げます!!
++++++++++++++++++++++++++++++
送料無料券No.20160707Q 有効期限:平成28年12月31日
++++++++++++++++++++++++++++++
ご注文備考欄に上記Noと、ハンドルネームを明記してください。
こちらからお送りする受注確認メールにて送料無料にさせて頂きます。

<お詫び>
全ての方に個別レスを付けられないまま正解発表の時間が
来てしまいました。ご無礼しました事お許しください。
明日から順次お返事させて頂きますので少々お待ちくださいね。

明日は松葉さんの“ヒノキ重箱”が出てきますよ~
どうぞお楽しみにね(@^^)/~~~  gwanko



    +

▽皆さまの盛り付けアイデア集は追記をクリックして、ご覧ください!



【皆様からお寄せいただいた盛り付けアイデア集】

夏には、ガラスの器は大活躍ですのねぇ~!
ウチは、ところてんで使う事が一番多いかも(笑)
この沖縄の海を思わせるお皿には、竹かごをのせて夏野菜の
天ぷらなんてどうでしょう。by まめさん

・見ているだけで涼しくなる器ですね~。
お料理を盛ると白いお皿に大変身。
と言うことで、あえて真ん中の部分を空けて
ぐる~りとカプレーゼを盛りますか。
で真ん中にハジルの葉を添えましょう。 By jirochoさん

・お皿の上にガラスの器を置いて、 ガスパチョを盛り、
その上にパプリカパウダーをふって刻んだきゅうりをのせる。
器の青も白も生かしたいから。 冷たい野菜スープが美味しい季節ですよね。
ヨーグルトときゅうりのスープ「ジャジュック」。
きゅうりをみじん切りして、少々の塩でしんなりさせて
そこにヨーグルト・水・塩・にんにくのすりおろしを
混ぜてスープに。器に盛って上から、 ディル・ミント・チリペッパーなどを散らし、
オリーブオイルをかけて。よ~く冷やして召し上がれ! by sara-saraさん

・トマトたっぷりの冷製スパゲッティを。
・こちらにはフルーツのゼリーをのせたいと思いました。
今だったら佐藤錦をコロンコロン入れて♡
もう少ししたら白桃のコンポートを煮てゼリーに入れます!
それをくるんと囲んで完成! 可愛くなりそう♪ by ともちんさん
・いろいろなフルーツを一口大にカットして山盛りに です。By まめしばさん
・ありきたりですが メロンやぶどう ちょこっと素麺なんかも!
今日も暑そうですね!!by バルさん
・先月北海道サロマ産のホタテを頂きました そのホタテを使用して*\(^o^)/*
ホタテのカルパッチョを盛り付けたいですby 紀翠さん
・カプレーゼを盛りつけたいです❤ 真っ赤なトマトにバジルの緑が
とっても似合いそうです♪ by きんさん

・見ているだけで海に行ったような気持になれる器ですね♪
トマトの冷製パスタを盛り付けてみたいです。by ぽんたさん
・タコのカルパッチョなんていかがですか?
暑いのでタウリンいっぱい摂って、夏を乗り切りましょう(*^_^*) by はなママさん
・素麺に大葉とミョウガ、三つ葉に生姜、薬味をたっぷり乗せたら
それだけでごちそうに見せてくれそうですが、 もっとオシャレなお料理を盛ってみます!
凍らせたトマトにイチジクを少しとレモン汁を合わせて
FPでガーっして、その上にホワイトアスパラと普通の
アスパラを盛って、生ハム。脇にはイチジクを添えちゃったり
なんかしたらどうでしょう? いや〜〜ん💕ステキ💕
…てなわけで、答えはウのラディッシュの葉っぱでお願いします🍀 by いちべえさん
・最近よく食べている、冷やしうどん♪
うどんと言っても我が家は米麺ですけど^^)
きゅうり、甘い卵焼き、かにかま、ハム、みょうが、揚げ玉
具がたっぷりの冷やしうどんです。
めんつゆにごま油を加えてコクを出すのがポイントです。
こんな涼し気な器に盛り付けたら、暑さも和らぎそうですね。 byくまさん

| クイズラリー 2016 | 19:44 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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