*STORYのある器で、愛のある盛り付けを*

「料理は人に感動を与え一生の記憶に残る物」。レストランのようにプロが施すスタイリングも素敵だけれど、もっと手軽に家族や来客をワーっと驚かせるアットホームな盛り付けの方が心地良い。誰にでも手が届きそうな親しみのあるスタイリングで、今日から貴女も盛り付け美人を目指しませんか?

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あなたなら何を盛りますか? vol.24 正解発表♪

皆様こんばんは!
日中はまだアレですけど、朝晩はやっと涼しくなってきたと思ったら
今日からもう9月・・長月なんですねぇ~!
今年もあと4ヶ月しかない!訳もなく気持ちが焦ってしまいます。
年内にやっておきたい事をそろそろ整理して着手しておかないと!!

さて、クイズの正解発表ですが、今回もちょっと難しかったみたいねぇ。。

完成形はこちら↓
DSC_8213_201609011951333e8.jpg

ということで、正解は

DSC_8227.jpg

ウ.鮭ごはんでした~~!

▽正解者発表
まめしばさん、あきさん、sara-saraさん、くまさん、千さん
の5名さま。 
☆送料無料券を差し上げます!! 

++++++++++++++++++++++++++++++
送料無料券No.20160901Q 有効期限:平成28年12月31日
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ご注文備考欄に上記Noと、ハンドルネームを明記してください。
こちらからお送りする受注確認メールにて送料無料にさせて頂きます。


【編集後記】

T様のお料理はほんとに素晴らしくて、毎度毎度感動します。

特にこの時に作ってくださった「ひじきサラダ」にはストーリーがあってね。
転勤先の関西にいらしたときに、80歳のおばあちゃまに家庭料理を教わっていたそうで
その時のレシピを再現されたそうです。


なんだかジーンと来ちゃった!
私もさっそく作ってみようと思っています♪

明日のクイズはつづきのデザートシーンから出題します!
全員集合で宜しくね~(@^^)/~~~

    +

▽皆さまの盛り付けアイデア集は追記をクリックして、ご覧ください!


使いやすい大きさのプレートには、エビ、ホタテ+野菜のグリルに
バジルソースをポツポツたらします。 By まめしばさん
私の趣味はパン作りなので、私なら、自家製パンとにんじんサラダ、紅茶の煮豚をのせて、ランチかな。
by  junchanさん
つまなどと一緒にきれいに盛り付けて、お刺身かしら・・・。by まめさん
こちらのお皿はシンプルで何にでもあってしまいすぎて迷いますね〜
娘の大好きなベーコンとチーズのオムレツに自家製トマトソースをかけて。
横にはグリーンアスパラを長いままオリーブオイルとブラックペッパーをかけて焼き、
レモン汁をギュッと絞ったアスパラ焼きを添えて朝食にします♬
その横には自家製パンを添えて…(´ª❥ª`) by ともちんさん
真っ白のプレーンな器…こういうシンプルな器、最近使ってないなぁ…
そうですね…この器には、ターメリックライスに牛すじカレーを!
最近IGで見かけた素敵な写真にこの組み合わせがあったので(^^)
付け合わせにグリーンサラダ、キャロットラペ、アスパラを添えて…合わせはキンキンに冷えたビールで❤
byきんさん
毎回迷いますが、シンプルなプレーンの洋食器なのでステーキに人参のグラッセ、
マッシュポテト、コーン、インゲンなど彩り鮮やかに添えたいです。 by あきさん
どんな料理のせてもあいそうなので迷いますねえ。普段使いで
デミグラスソースのハンバーグを。ブロッコリーやプチトマト添えて。クイズはアでお願いします。 by たうもぐさん
たっぷりの卵液に1晩漬けたフレンチトースト(ホテルオークラ風)に
バニラアイスとフルーツを少し盛って朝食に食べたいですね。 by jirochoさん
ワッフルとたくさんのフルーツ&クリームを盛って食べたいです。 by ぽんたさん
お皿、ワンプレートにすると映えますね~。素敵♪
真っ白いお皿なので、赤いパスタはどうでしょう?
魚介たっぷりのペスカトーレを盛ると、美味しそう!
夜中なのに、食べたくなってきた(笑) by ともさん
クスクスと、スパイシーなラタトゥユに、ハリッサを添えて。
一皿料理でどうでしょうか?夏料理(笑) by sara-saraさん
このお皿を見たら、ビーフストロガノフを盛り付けて食べたいなと思いました♡  byはなママさん
今回は基本の白い平皿、真っ白キャンパスは簡単なようで意外に難しいですね。
ワンプレート的な使い方はもちろんのこと、絵を描く感じ? 魚介系ジュレを敷いて
(ウニやイクラがあれば贅沢Version)、白身魚とホタテのポワレを乗せて、
サラダリーフをON。その周りにバルサミコで円をクルッとする。 by晴れ女さん
真っ赤なポモドーロはどうでしょう。 モッツァレラをからめて、バジルを添えて。 byくまさん
今回の器は半熟の目玉焼きを添えたガパオライスを盛ってみたいです。by 千さん



   みなさん、貴重なご意見をありがとね~!!

| クイズラリー 2016 | 20:04 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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