*STORYのある器で、愛のある盛り付けを*

「料理は人に感動を与え一生の記憶に残る物」。レストランのようにプロが施すスタイリングも素敵だけれど、もっと手軽に家族や来客をワーっと驚かせるアットホームな盛り付けの方が心地良い。誰にでも手が届きそうな親しみのあるスタイリングで、今日から貴女も盛り付け美人を目指しませんか?

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あなたなら何を盛りますか? vol.30 正解発表♪

皆様こんばんは!
今日の気温は11月並だったようですね。
ひゃ~寒い!
油断したせいか風邪っぴきさんになってしまいましたぁ(>_<)

きっとこの中にも何人か仲間がいると思います。
身体を冷やさぬようにお気を付けくださいね♪

それでは早速Qラリーvol..30の正解発表行ってみよう!
korean dishes
こちらのお魚の正体は・・・

 
ウ.鰆(さわら)
でございました。

証拠記事はコチラ↓
キム先生のブログ

▽正解者発表
chibichanさん、あきさん、まめさん
sara-saraさん、きんさん
の5名さま。 おめでとうございま~すヽ(^o^)丿

☆送料無料券を差し上げます!! 
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送料無料券No.20161013Q 有効期限:平成28年12月31日
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【編集後記】

お料理を担当してくださった韓国料理教室のキム先生とのコラボ、とっても楽しかったです💕
先生も本命は太刀魚だったそうですが、太刀魚が見つからず
油ののった鰆(さわら)で作ってくださいました。(太刀魚と答えた方、ゴメンナサイね(;´∀`)
korean dishes1
今回のレッスンには、韓国料理を主宰されているキム先生の他に
イタリア料理のお教室をされている方や英会話塾を経営されている方など
素敵な方々ばかりが集まって大感激でした!

刺激的な会話とともにお食事の時間が一層美味しく楽しく感じました。
キム先生のお料理はどれも美味でまたリピートしたくなるものばかりでした。
12月にまたコラボができると良いですね~とお話しています。
今回は韓国の家庭料理だったので次回はお節料理を予定しています。
場所は国立ですが、ご興味のある方はよろしければご参加くださいね♪

*晴れ女さん またしても…敗れちゃったかぁ。次回もがんばってね★”


▽皆さまからお寄せいただいたお料理アイデア集は追記にまとめさせていただきました!


・橋本さんの器には 贅沢に1人分ずつ”御節”を盛りたいです。 By jirochoさん
・カルボナーラや焼きそば、つけ麺の麺と野菜など、麺類を盛りたいな~。 By chibichanさん
・ちょっと季節外れになっちゃいますが、 シンプルに冷たいお蕎麦を盛りつけたいです。 By あきさん
・この素敵な角皿には、バンバンジーや海老とレタスのマヨ炒め・ 酢豚などはどうでしょう。(*^_^*)
グリーンカレーなどもいいかな♪ by まめさん
・人参とインゲンとアスパラのごま和えを。 ごまは黒ごまで! 人参は5センチくらいの拍子切り。
インゲンとアスパラも5センチくらいに切って。 色よくゆでます。 しょうがのみじん切りと、
黒すりごまをたっぷり。 そして醤油で味を調えて。野菜と和えて盛り付ける。 ポイントは黒ごまです。By  sara-sara さん
・なんでも合いそうですが カニサンドイッチを少し。くだものを添えて。 Byたうもぐさん
・大ぶりの焼き野菜山盛りにします。 by まめしばさん
・この器には…最近知った【坊さんの気絶】を盛りつけたいです!
付け合わせはルッコラのサラダとカボチャのサラダ、マカロニサラダを彩りよく添えたいと思います。 Byきんさん
・秋らしく、生鮭のムニエルのキノコ添えは、いかがでしょうか? By junchanさん
・今回はエビチリにします。 下に春雨の揚げたふわふわパリパリを敷いて。
我が家のエビチリは下味をつけた海老に卵の白身を泡だてたメレンゲをまぶしてまず揚げます。
それをエビチリのソースで煮る感じ? 娘の大好物でママのエビチリが1番美味しい!と
お褒めの言葉を頂いております(笑) by ともちんさん
・何を盛るか?何か山盛りに盛りたいですね〜。
ナス、レッドオニオン、黒オリーブ、ミニトマト、
銀杏をバッサ!バッサ!と盛り付けて、その上に豚バラ肉をカリカリに焼いた
ものを盛り、最後にルッコラをバサッ!と。どうかな? By いちべえさん
・橋本さんのお皿には、お刺身サラダ!って思ったら 2番手だった(笑)
きのこのクリームパスタは、秋らしくて どうでしょう?赤いお料理も素敵ですが、
白いものも映えるかな♪と思ったので。By ともさん
・スイートポテトが入ったアップルパイはいかがですか😊 byはなママさん
・橋本さんの黒い角鉢素敵ですね♪
天婦羅を盛りたいです^^by ぽんたさん
・肉団子の甘酢ソースはどうでしょう。 赤パプリカにピーマン、玉ねぎを使って。
丸いものをピラミッドのように 盛り付けたらそれだけで格好良さそう♪ by くまさん
・今回のお皿には中華を盛ってみたいです。
エビチリ、カラフル野菜入りの酢豚、海鮮焼きそばなどなど。 By 千さん
・ハロウィンも近いので黒にオレンジを効かせ、スモークサーモンの手まり寿司はいかがでしょうか? 
海苔でお化けカボチャのデコレーションすれば完璧?! By 晴れ女さん

| クイズラリー 2016 | 19:49 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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