*STORYのある器で、愛のある盛り付けを*

「料理は人に感動を与え一生の記憶に残る物」。レストランのようにプロが施すスタイリングも素敵だけれど、もっと手軽に家族や来客をワーっと驚かせるアットホームな盛り付けの方が心地良い。誰にでも手が届きそうな親しみのあるスタイリングで、今日から貴女も盛り付け美人を目指しませんか?

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あなたなら何を盛りますか? vol.35 正解発表♪

皆様こんばんは🎶
今日は一日中クリスマスソングをかけてお仕事していたgwankoでございます~。

気分はもうクリスマス🎄 
トップページの写真も全部クリスマス仕様にしました☆
お料理はオーブン料理中心です。

オーブンってキッチンが暖かくなるので冬場は大活躍ですね♪
陶芸家の方もよくおっしゃっています。
冬は窯のそばに行くと温かいから、窯焚きが嬉しくてたまらないって。
その代わり夏は暑くて暑くて辛すぎるみたいですけどね(;´∀`)

それでは第35回Qラリー正解発表~全員集合で行ってみよ~\(-o-)/

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ストウブでお肉までトロトロにっ!
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美味しかったぁ💕

ということで、

エ. ポークワイン煮込み


▽正解者発表

きんさん、sara-saraさん、たうもぐさん
まめしばさん、くまさん、千さんの6名さま。 おめでとうございま~すヽ(^o^)丿

☆送料無料券を差し上げます!! 
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送料無料券No.20161117Q 有効期限:平成28年12月31日
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ご注文備考欄に上記Noと、ハンドルネームを明記してください。
こちらからお送りする受注確認メールにて送料無料にさせて頂きます。

【編集後記】
滑り込みされた晴れ女さん、今回も残念なことに~😢
次回はもう少し簡単かもしれません。
引き続きチャレンジしてくださいね!

そうそう、このポークワイン煮、とっても美味しかったのです。
ストウブ鍋、やるなぁ~(笑

隠し味に使った柿も良い仕事してましたよ^^
是非お試しあれ(^^♪


ではまた明日~~(^_^)/~


▽皆さまからお寄せいただいたお料理アイデア集は追記にまとめさせていただきました!

インスタグラム内で、テーブルコーディネイトのコツを連載中♪ utsuwa_ivoryで検索してみてね(^_-)-☆
       ↓    ↓    ↓
http://www.instagram.com/utsuwa_ivory/


この器には、中華。 大皿には前菜や点心類 くらげ、チャーシュウ、
春巻きやシュウマイなど 小皿にはシャーハンって思ったのですが
大好きな海老と卵の炒め物がいいかな~ エビチリも捨てがたい・・・by jirochoさん
ちょっと贅沢に食後のスィーツに使うのはいかがでしょう?
白い器に白いパンナコッタ、ブルーベリーのソースをかけて
数種類のベリー系のの果物をちりばめて☆ by あきさん
器は朝食のワンプレートにします。 今流行りの具がたっぷりビジュアル系サンドと
白い器では温かいパンプキンスープが映えそうです。By chi-chanさん
こちらには…スエさんの器にはトマトシチュー、長尾さんの器の空いたところに
細長くスライスして軽くトーストしたバケットとチーズを添えてお出ししたらいかがでしょ???
チーズはミモレットとか添えたいな❤ またしてもワインのお供♪ by きんさん
白の器に、レタスとアボカドのサラダを。
黒の器の空いたところに、丸くて小さなかぼちゃコロッケを、 杉盛りにして。
またはおでんとごはん(笑) おでんの煮汁と具をお米の上にのせて、ごはんを炊いて。
おでんの煮汁の味が浸みたごはんを、白い器に盛って。
おでんの具を、黒い器の空いているところに。 By sara-saraさん

シーフードカレーにして横のあいているところに らっきょうや福神漬けなど
三種類縦に少しずつもることにします。 Byたうもぐさん

白い器にご飯少なめの卵トロトロ親子丼、
大皿にカブ、きゅうり、人参の浅漬けを。 By まめしばさん
長尾さんの器、クリスマスのお料理を盛ったらステキ✨‼️
でも、スエさんの器と合わせるなら、韓国料理なんてどうですか❓
我が家にスエさんのリム皿があるんですけど、スープを入れても
丁度いいんです❗️なので、スエさんにスンドゥブ。長尾さんには
有頭エビのニンニク醤油ソースを奥に盛って、手前に一口大に切ったチヂミ。 Byいちべえさん
白い器にはビーフシチューを盛り付けたいなぁ〜🎶
ブラウンのお皿にはフランスパンをカットしたものや、キッシュや果物を少しずつ♡
クイズの答えは「ビーフシチュー」でお願いします。By はなママさん
プレートにはローストチキンと ベビーリーフ、プチトマト、プチモッツァレラのサラダを。
シンプルに岩塩と檸檬オリーブオイルをかけて。 カエシバチにはあつあつポトフを。
ポトフにはいつも昆布だしを隠し味に入れてます。 入れると旨味が出るような^^)
完全に頭の中はクリスマス😆✨ byくまさん

今回のお皿には和食セットを盛ってみたいです。
大皿には鶏天、れんこんきんぴら、ホウレン草の白和えを
少しずつ盛って白い器にはちょっと贅沢に海鮮チラシ寿司を。
そんなセットを出してみたいですv by千さん

| クイズラリー 2016 | 20:18 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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