*STORYのある器で、愛のある盛り付けを*

「料理は人に感動を与え一生の記憶に残る物」。レストランのようにプロが施すスタイリングも素敵だけれど、もっと手軽に家族や来客をワーっと驚かせるアットホームな盛り付けの方が心地良い。誰にでも手が届きそうな親しみのあるスタイリングで、今日から貴女も盛り付け美人を目指しませんか?

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月日(tsukihi)さんの作品プレビュー

大分でご活動中の女子3人ユニット「月日」さんの作品をご紹介します。
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竹の八角テーブルマット(児玉美重作)、ウォルナット材の八角トレー&波プレート(大澤真琴作)、ブロンズ釉八角プレートL(橋本尚美作)
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竹×陶コンポート(児玉美重、橋本尚美)、お弁当箱(児玉美重、大澤真琴、橋本尚美)
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~つづく~

| | 22:48 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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久見子さんのターコイズ、三彩シリーズUPしました。

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中東のそよ風感じるターコイズ釉。
私が和食器にインスパイヤされたときも流行ってたな、この色。
12月生まれだからターコイズ色にときめいてしまいます💗

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東京ミッドタウン日比谷へ


先週の日曜日。
午前中はジムに行きボクササイズを体験!!
心身ともにスッキリ~してお出かけした先は渦中の東京ミッドタウン日比谷。
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夕方だったので通路は思ったより混んでなかったんですが、レストランは結構な行列!
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テラスに出てお濠見たり
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レクサスのショールーム見たりして過ごしました。
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小腹減ったからレクサスのカフェに寄って
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わんぱくサンドちっくなものを頂いて帰りました。

もしかして日比谷って20年ぶりかもしれない。。
六本木ならわりと出る機会があるけれど日比谷ってオフィス街だから
OLの時以来だったんで、会社帰りによく映画観に行った日比谷シャンテが
とても懐かしかった。

個人的には、イタリアンのGOOD CHEESE GOOD PIZA、カスタードアップルパイのRINGOと
タイ料理Phuket Orientalが気になりました。特にイタリアンとRINGOは行列がすごいことになってました。
次回こそはどれかトライしてみようかな。

| 未分類 | 23:53 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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諸星みどりさん 出版記念パーティへ

先週土曜日(4/7)に神保町のLab.&Kitchenさんにて。
4年ほど前にIVORYの器を使ってスタイリングコラボさせてもらった和菓子アーティストの諸星みどりさん
この春レシピ本をご出版され、そのお祝いとしてバーチャルお花見パーティに参加してきました。
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一番左の白いシャツのショートカットの女性がみどりさんです(えらい小さく映ってるけど(^-^;)
この日はカウンターの中に入って、1日女将(笑)を演じてくれました。
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この時アンダーにアジロプレート銀を使っていただきました(和菓子を載せている器はなんと!みどりさんの自作ですよ♪)
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その他にもこんなに美しい和菓子たちがあちこちに。。

総勢80人を超えるゲストを15分入れ替え制にして、自作和菓子を一人一人に自らサーブ。
「来てくださった方と漏れなくお話がしたいから、、。」という
みどりさんの暖かいおもてなしの気持ちに感動しました♪

このスペース、全部みどりさんのプロデュースなんですよ。
以前インテリア関係の企画のお仕事されていたから
ディスプレイはお茶の子さいさいなのでしょうね。

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こちらが生まれたてホヤホヤのレシピ本「和菓子modern style」(世界文化社)です。
中をめくると数々の美しいスタイリングが。和菓子制作、スタイリング、撮影をすべてみどりさんが
手がけられています。

私は糖質制限してるから和菓子は今控えているので、写真集と思ってうっとり眺めています💛
https://www.amazon.co.jp/%E5%92%8C%E8%8F%93%E5%AD%90-modern-style-%E8%AB%B8%E6%98%9F-%E3%81%BF%E3%81%A9%E3%82%8A/dp/4418183094
Amazonにて販売開始です! 電子レンジで作れる和菓子のレシピ集・・おもてなし好きな素敵女子の方にオススメ!

| つながり | 11:39 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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新着のお知らせ!

春の嵐でしたね~~今日は。
いまだに風がビュービュー唸っています。
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さて、今日は徳山久見子さんのmonet、karat blue、blackの器を更新しました。
まずはインスタでお知らせしようとしたところ、
不具合が起きていて、アカウントの切り替えができなくて(こけびーのアカウントから
ログアウトができず)タイムリーにお知らせすることができませんでした。
写真いっぱい用意していたのになぁ。。
最近SNSについていけない病を発症しております(-_-;)
アナログの時代は良かったなぁと思ってしまう(^-^;
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昨日の来客からおいしい!って言ってもらえた一品をshell4寸ボウルに💛
(サイトでずっとshell5寸ボウルと記しておりました。すみませんっ!)

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こちらのシリーズは週明けになりそうです💦


それにしても、最近の久見子さんの作品・・どれも素晴らしい焼きで感動します。
これまでシンプルな無地の器を沢山集めてきていたので
久見子さんの器と合わせてスタイリングするのが楽しくてなりません。

この素敵な出会いに感謝感謝です♡



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